暢食源@茅ヶ崎

暢食源@茅ヶ崎

最近行ってないね。あそこの唐揚げが食べたいね。炒飯もいいね。
と、言うことで、9月15日から1か月半振りに、行って来た。
我が家から徒歩5分圏内にある飲食店は、少ない。熊澤酒造さんのイタリアンレストランと和食レストラン、カフェなどは別格として、それを覗くと2軒しか無かった。
そのうちの1軒がこの暢食源なんだけど、8月に台湾料理屋さんができて、1軒増えた。しかし、同系列のお店が増えたので、我が町の飲食店の構図が崩れかけているのかも知れない。

どっちを応援するかと言うと、もちろん両方がんばって選択肢はキープしたいのだけど、どちらかと言うとこの暢食源さんは、大切にしたい町の中華屋さんだ。
もう1軒の方は、町の中華屋さんと言うよりも、ファミレスに近い雰囲気。

暢食源@茅ヶ崎

そんなことを考えながら、まずはビールを飲む。
ランチで飲むビールは、とても旨い。できる限り1本で収めたいところだけど、今日は2本飲んだ。もちろん、奥さんと二人で。

暢食源@茅ヶ崎

このお店で僕が一番好きなのが、この唐揚げ。
今日のは、キャベツが多めでそれが更に良かった。唐揚げのボリュームも相変わらず。
唐揚げとビールの組み合わせが、とても旨い。

暢食源@茅ヶ崎

炒飯も美味しい。今日はイカキムチにした。奥さんの好みだ。
高菜炒飯も美味しいし、豚バラ炒飯も美味しい。糖質制限を無視すれば、一人一つずつ食べたいところだ。
イカキムチ炒飯を奥さんとシェアして、今日も大満足なランチだった。

麺も美味しいのだけど、特にサンマーメンはちょっと甘いのが苦手。甘みを無くして、少しだけ醤油を効かせると、僕の好みになりそうな気がする。あとは野菜のボリュームアップかなあ。
いずれにしても、僕たちにとって、暢食源さんは応援したい中華屋さん。

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