会社の近くにワインセラーがあり、たまに会社帰りに立ち寄って、ワインを買うことがある。
最近は特に国産ワインを探しに、このお店に入る。
そこで、一目で「これは飲んでみたい」と思ったワインがこれ。
滋賀県にあるヒトミワイナリーの「h3 Caribou」という微発泡辛口の白ワイン。見るからに発泡だとわかるボトルである。
ラベルが無いところも、返って気になる。
2月15日に家で昼飲みをして、とても美味しかった。
程良い辛口なのが良いのと、微発泡好きなのだ。
お断りしておくと、ワインは好きだけど、その味を解説できるほどの知識はない。
過去にワインに関する本は読んだことがあるけれど、殊更に有名な外国産ワインを買って飲む方ではなく、ワインセラーでボトルを眺めたり、辛口度を見たりするくらいで、直感的に買う人だ。
自分が飲んだワインの記録を残しておくため、ブログに書いておくことにした。